1. 장보기 전 반드시 준비해야 할 것
- 주간 식단 계획 세우기: 식단이 정해져야 필요한 재료만 구매할 수 있어요.
- 장보기 체크리스트 작성: 메모 앱 또는 종이로 작성하면 충동구매를 막을 수 있습니다.
- 예산 한도 정하기: "이번 주는 3만 원 이내"처럼 한도를 정하면 지출을 통제할 수 있습니다.
2. 어디서 장을 보면 저렴할까?
장보기 장소에 따라 가격과 품질 차이가 큽니다. 아래 비교를 참고하세요:
- 전통시장: 채소, 과일, 두부류가 저렴. 소량 구매 가능.
- 대형마트: 1+1, 묶음 할인 등 행사 상품이 많음.
- 온라인 쇼핑몰: 정기배송(예: 쿠팡 로켓프레시, 마켓컬리) 활용 시 편리함 + 시간 절약.
TIP: 가격 비교 앱(예: 똑똑하게, 장보다 등)을 활용해 최저가 체크!
3. 혼자 살 때 유용한 식재료 선택 기준
1인 가구는 대용량 식재료보다는 보관이 용이하고 다양한 요리에 활용 가능한 식품이 효율적입니다:
- 계란: 다양한 요리에 활용 가능, 단백질 공급원
- 두부: 저렴하면서 건강한 단백질 식품
- 냉동 채소믹스: 오래 보관 가능 + 조리 편함
- 통조림(참치, 고등어): 비상식량으로 활용도 높음
- 오트밀/잡곡밥: 아침식사 대체 가능, 보관 간편
4. 유통기한 확인은 필수!
자취생의 장보기 실패 중 하나는 유통기한을 못 보고 대량 구매하는 것입니다.
- 식재료 구매 시 유통기한 최소 7일 이상 남은 제품 위주로 선택
- 유통기한 임박 제품은 당일/익일 소비 계획이 있을 때만 구매
- 개봉 후 보관법 숙지 (예: 두부는 물에 담가 냉장보관 시 3~4일 연장 가능)
5. 충동구매를 줄이는 실천 팁
- 배고플 때 장보기 금지: 과소비로 이어질 확률↑
- 계산 전 장바구니 점검: 오늘 당장 먹을 수 없는 음식은 다시 내려놓기
- 1+1보다 단품이 저렴한 경우도 많음: 무조건 할인에 현혹되지 않기
6. 장 본 식재료는 바로 정리하자
장 본 뒤의 보관 방법도 중요합니다. 정리를 잘하면 음식 낭비를 줄일 수 있어요:
- 냉장·냉동실 분류 보관 (지퍼백 또는 밀폐용기 활용)
- 소분 후 라벨링: 유통기한 적어두기
- 냉장실 앞부분에 먼저 먹을 식재료 배치
마무리: 장보기도 습관입니다
처음엔 어렵고 번거롭게 느껴지더라도, 꾸준한 장보기 습관은 식비 절약뿐 아니라 건강한 자취 생활의 시작점이 됩니다. 나만의 장보기 루틴을 만들고, 일주일에 한 번만 알차게 장을 보면 충분히 관리할 수 있어요!